Créée en 1930, cette cuvée incarne l’histoire et le savoir-faire de notre Domaine. Son assemblage de Pinot Noir, Meunier et Chardonnay lui confère une belle rondeur, avec des arômes de fruits mûrs et une touche légèrement mielleuse.
Idéale pour les apéritifs ou les moments de convivialité, elle offre une expérience authentique, fidèle à l’esprit familial de la Maison.
Brut, Premier Cru
Brut, Premier Cru
Assemblé à 50% de Pinot Noir et 50% de Chardonnay, ce champagne brut fait preuve d’une belle amplitude tout en restant précis. Son vieillissement de trois ans sur lies apporte de la profondeur, avec des notes d’agrumes qui se mêlent à une bouche fine et bien équilibrée.
Idéale pour un apéritif raffiné ou des mets comme le foie gras, cette cuvée incarne la recherche d’une grande finesse, sans artifices.
Brut, Premier Cru
Demi-sec - Premier Cru
Ce champagne demi-sec reflète l’équilibre entre rondeur et fraîcheur. Son assemblage de Pinot Noir, de Meunier et de Chardonnay révèle des arômes fruités et une bouche ample et persistante.
Avec un dosage maîtrisé, elle se marie parfaitement avec des desserts comme une tarte aux fraises ou une panna cotta, mais peut aussi être dégustée seule pour apprécier sa complexité.
Demi-sec - Premier Cru
Premier Cru - Rosé
Légèrement rosé et fruité, ce champagne brut fait la part belle aux Pinots Noir et Meunier, avec une touche de Chardonnay pour arrondir l’ensemble. Son vieillissement de trois ans sur lies lui apporte une belle minéralité, tandis que les arômes de fruits rouges et de cassis apportent de la fraîcheur.
Son équilibre, entre vivacité et rondeur, fait de lui un champagne facile à apprécier pour accompagner des plats de fruits de mer ou un dessert au chocolat.
Premier Cru - Rosé
Extra Brut - Premier Cru
par sa présentation… à la dégustation.
Son assemblage précis de Pinot Noir et de Chardonnay, avec un dosage minimal de 3g, en fait une cuvée pure et structurée. Elle se distingue par sa fraîcheur, sa rondeur en bouche et une belle persistance.
Ce champagne extra-brut exprime la finesse du champagne sans excès, idéale pour ceux qui recherchent la simplicité dans l’élégance.
Extra Brut - Premier Cru
